酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。

下面几种方法中，除了（）都能测定大麦的发芽势。A、漏斗法B、普通发芽法C、培养皿法D、半粒染色法

单项选择题下面几种方法中，除了（）都能测定大麦的发芽势。

下列（）不属于麦芽汁蛋白质区分的操作内容。A、测量吸光度B、单宁沉淀C、磷钼酸沉淀D、总氮的测定

单项选择题下列（）不属于麦芽汁蛋白质区分的操作内容。

混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行（）处理。A、过滤处理B、澄清C、加入明矾D、蒸馏

单项选择题混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行（）处理。