（）为鸭的运动器官。

遭腌菜肴的特色：（）适合夏季食用。A.酸甜苦辣，清淡可口B.肉质鲜嫩，糟香扑鼻C.糟香味浓，清淡可口D.肉质鲜...

单项选择题遭腌菜肴的特色：（）适合夏季食用。

糟腌要调剂好糟卤与原料的比例，一般要求使（）都均匀涂抹上糟卤的调味汁。A.原料B.配料C.主料D.小料

单项选择题糟腌要调剂好糟卤与原料的比例，一般要求使（）都均匀涂抹上糟卤的调味汁。

糟腌是指以（）为主要调味料腌制入味成菜的腌制方法。A.盐和糟卤B.糖和味精C.卤汁和糖D.盐和味精

单项选择题糟腌是指以（）为主要调味料腌制入味成菜的腌制方法。