判断题
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AW<0.80,普通霉菌受到抑制。
判断题AW< 0.80,普通霉菌受到抑制。
当AW<0.87,普通酵母受到抑制。
判断题当AW< 0.87,普通酵母受到抑制。
当AW<0.90,普通细菌受到抑制()
判断题当AW< 0.90,普通细菌受到抑制()