单项选择题
A.抑制破骨细胞的作用B.促进小肠对钙的吸收C.促进肾小管对钙、磷的重吸收D.促进成骨细胞钙盐沉积
大豆的豆腥味主要源自（）的氧化降解。A.卵磷脂B.植物固醇C.多不饱和脂肪酸D.蛋白质
单项选择题大豆的豆腥味主要源自（）的氧化降解。
A.卵磷脂B.植物固醇C.多不饱和脂肪酸D.蛋白质
蒸馏酒中不会出现下列什么情况引起的卫生问题？（）A.铅B.微生物污染C.杂醇油D.锰
单项选择题蒸馏酒中不会出现下列什么情况引起的卫生问题？（）
A.铅B.微生物污染C.杂醇油D.锰
引起肉类腐败变质的细菌最初是出现在肉表面的（）A.肠道菌群B.兼性厌氧菌C.需氧球菌D.厌氧菌
单项选择题引起肉类腐败变质的细菌最初是出现在肉表面的（）
A.肠道菌群B.兼性厌氧菌C.需氧球菌D.厌氧菌
