名词解释
牛奶的浓缩制品加少量的添加剂制成，色微黄，奶香浓郁，营养价值高。
植物奶油
名词解释植物奶油
简述基础法式海绵蛋糕的操作工艺流程。
问答题简述基础法式海绵蛋糕的操作工艺流程。
简述全蛋打发蛋糕的制作原理。
问答题简述全蛋打发蛋糕的制作原理。
