填空题
顺流式;逆流式;混合式
果蔬加工工序间护色的方法有:(); (); (); (); ()等。
填空题果蔬加工工序间护色的方法有:(); (); (); (); ()等。
罐头排气的方法包括()和()
填空题罐头排气的方法包括()和()
罐头胀罐的三种类型是:()、()和()。
填空题罐头胀罐的三种类型是:()、()和()。