填空题
热力排气；真空排气
罐头胀罐的三种类型是：（）、（）和（）。
填空题罐头胀罐的三种类型是：（）、（）和（）。
果蔬加工保藏的方法有： （）；（） ；（） ； （）； （）。
填空题 果蔬加工保藏的方法有： （）；（） ；（） ； （）； （）。
果蔬中的果胶物质根据其存在的状态可以分为（）、（）和（）三种。
填空题果蔬中的果胶物质根据其存在的状态可以分为（）、（）和（）三种。
