问答题
拌，就是将生料或凉的熟料切成丝、丁、块等小料，加酱油、醋、香油等拌制而成，根据口味需要也可加蒜末、姜汁、芝麻酱、白糖或花......
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怎样“烤”食物？
问答题怎样“烤”食物？
简述“熏”鱼的方法。
问答题简述“熏”鱼的方法。
简述“酱”制食品的方法。
问答题简述“酱”制食品的方法。
