问答题
就是按一定比例配好油脂乳制品乳化剂和水,通过机械(高压均质机胶体磨等)作用,制取中间体—混合奶油,再将它和糖......
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乳化工艺机理是什么?
问答题乳化工艺机理是什么?
方登如何制造?
问答题方登如何制造?
什么是间接起晶法?
问答题什么是间接起晶法?