服务员在斟香槟酒时，应先斟至（），等酒中的泡沫消退后，再往杯中继续斟到七分满。

服务员在斟酒时，瓶口应离杯口（）。A.1cmB.2cmC.3cmD.4cm

单项选择题服务员在斟酒时，瓶口应离杯口（）。

服务员在斟酒时，应将酒瓶上的商标（）暴露在外。A.全部B.2/3C.1/3D.1/2

单项选择题服务员在斟酒时，应将酒瓶上的商标（）暴露在外。

服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别要将（）部位擦干净。A.瓶底B.瓶下部C.瓶口D.商标

单项选择题服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别要将（）部位擦干净。