名词解释
将油和水搅拌时，由于剪切等作用界面不断分裂，界面面积急剧增大，界面能形成极大的力，聚结的速度也急剧加快。由于乳化剂具有表......
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冷冻浓缩
名词解释冷冻浓缩
接触干燥
名词解释接触干燥
第一次绿色革命，解决了人类社会因人口增加造成的食物短缺，哪种学科的产生和发展为此做出了巨大贡献？（）A.基因学...
单项选择题第一次绿色革命，解决了人类社会因人口增加造成的食物短缺，哪种学科的产生和发展为此做出了巨大贡献？（）
A.基因学说 B.遗传育种学 C.纯种培养技术 D.乳糖操纵子学说
