下列选项中的（）不属于“三线两点”的三线范畴。

餐饮部的最高管理者是（）。A、餐饮部总监B、行政总厨C、餐厅经理D、餐厅部长

单项选择题餐饮部的最高管理者是（）。

在大型宴会的预订最好是采用（）预订为佳。A、电话B、面谈C、信函D、网络

单项选择题在大型宴会的预订最好是采用（）预订为佳。

在下列选项中，不属于“初加工”范畴的是（）。A、原料解冻B、原料涨发C、原料洗涤D、原料烹制

单项选择题在下列选项中，不属于“初加工”范畴的是（）。