下列选项中，生产时几乎不需陈酿的酒有（）。

以下可作为啤酒评分质量指标的有（）。A.颜色B.泡沫C.香气D.口味

多项选择题以下可作为啤酒评分质量指标的有（）。

宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。A.丰富的专业知识B.娴熟的业务技能C.端正的...

多项选择题宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。

菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。A.菜品的原料成本、售价毛利B.菜品的畅销程...

多项选择题菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。