在某些特定情况下，由苏氨酸或丝氨酸可生成谷氨酸，由色氨酸或胱氨酸可生成丙氨酸。

氨基酸脱去氨基生成酮酸，主要由（）催化完成。A.氨基酸氧化酶B.脱氢酶催化酶C.氨解酶D.氨基酸氧化酶和脱氢酶...

单项选择题氨基酸脱去氨基生成酮酸，主要由（）催化完成。

影响氨基酸有效性的因素不包括以下哪个（）A.蛋白质种类B.结合蛋白质含量C.蛋白酶抑制剂D.加工条件

单项选择题影响氨基酸有效性的因素不包括以下哪个（）

食物蛋白质消化后形成的游离氨基酸和小肽通过（）吸收。A.肠粘膜的刷状缘细胞B.肠粘膜上皮细胞C.胃黏膜上皮细胞...

单项选择题食物蛋白质消化后形成的游离氨基酸和小肽通过（）吸收。