单项选择题
A.一成 B.五成 C.八成 D.十成
鸡尾酒会一般以一人服务（）位宾客的比例配员。A.2---6B.5---10C.10---15D.15---20
单项选择题鸡尾酒会一般以一人服务（）位宾客的比例配员。
A.2---6 B.5---10 C.10---15 D.15---20
从现实和长远观念来看，（）永远是餐饮消费市场的主旋律。A.大众化B.特色化C.个性化D.高档化
单项选择题从现实和长远观念来看，（）永远是餐饮消费市场的主旋律。
A.大众化 B.特色化 C.个性化 D.高档化
据统计，快餐业营业收入约占整个餐饮业营业额的().A.1／5B.2／5C.1／4D.2／4
单项选择题据统计，快餐业营业收入约占整个餐饮业营业额的().
A.1／5 B.2／5 C.1／4 D.2／4
