（）是指由于突发性重大事件的发生而对酒店业造成重大破坏和后续不良潜在影响的状态。

餐饮服务的首要基本原则是（）A.尊重、理解宾客的用餐需求B.热情服务C.规范服务D.个性化服务

单项选择题餐饮服务的首要基本原则是（）

（）也称为房务中心，是客房部的核心及客房部的信息接收、传递、处理中心。A.洗衣房B.布件房C.客房服务中心D....

单项选择题（）也称为房务中心，是客房部的核心及客房部的信息接收、传递、处理中心。

中国酒店等级制度采用国际上通行的（）制度。A.字母表示法B.星级制C.文字表示法D.数字表示法

单项选择题中国酒店等级制度采用国际上通行的（）制度。