问答题
(1)优点:1)可以解除培养过程中的底物抑制、产物的反馈抑制和葡萄糖的分解阻遏效应。2)对于耗氧......
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指出下列分批发酵中的产物合成各属于哪种动力学模型,并简述其发酵工艺控制关键点。
下图为螺旋霉素产生菌发酵过程的糖代谢曲线,请结合图形简要说明下碳源代谢的特点。
请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧?
问答题请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧?