单项选择题
A.咸鲜酸辣香兼备 B.麻咸酸辣香兼备 C.酸鲜咸甜辣兼备 D.咸酸辣甜香兼备
酿是将调和好的（），填入挖空的另一原料内形成菜肴生坯的技法。A.调料B.馅料C.生料D.熟料
单项选择题酿是将调和好的（），填入挖空的另一原料内形成菜肴生坯的技法。
A.调料 B.馅料 C.生料 D.熟料
（）是由碳、氢、氧、氮组成，还含有硫、磷、碘等元素。A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素
单项选择题（）是由碳、氢、氧、氮组成，还含有硫、磷、碘等元素。
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
膳食模式即膳食构成，即为构成膳食的主要食物的种类、数量及其（）。A.比例B.内容C.多少D.条件
单项选择题膳食模式即膳食构成，即为构成膳食的主要食物的种类、数量及其（）。
A.比例 B.内容 C.多少 D.条件
