下列粮油产品中，含油量最高的是（）。

浸泡好的大豆约为干豆原料重量的（）倍。A、1-4B、2-3C、1-2D、3-4

单项选择题浸泡好的大豆约为干豆原料重量的（）倍。

泡菜卤水最好用（）调制。A、自来水B、井水C、纯净水D、软水

单项选择题泡菜卤水最好用（）调制。

冷害是果品在其（）的低温贮藏中所造成的伤害。A、冰点以上B、冰点以下C、缺钙D、缺硼

单项选择题冷害是果品在其（）的低温贮藏中所造成的伤害。