判断题
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下列对我们人类无益的微生物是（）A.金黄色葡萄球菌B.乳酸菌C.酵母菌
单项选择题下列对我们人类无益的微生物是（）
A.金黄色葡萄球菌 B.乳酸菌 C.酵母菌
用酵母粉发面的过程中，会发现面团里有许多小气泡，这种气体是（）A.氧气B.氮气C.二氧化碳
单项选择题用酵母粉发面的过程中，会发现面团里有许多小气泡，这种气体是（）
A.氧气 B.氮气 C.二氧化碳
发面最适宜的水温是（）A.0-10℃B.10～20℃C.30～35℃
单项选择题发面最适宜的水温是（）
A.0-10℃ B.10～20℃ C.30～35℃
