单项选择题
A.漂白剂 B.防腐剂 C.着色剂 D.稳定剂
高甜度低热量甜味剂是指（）A.乳糖醇B.果糖C.糖精钠D.山梨糖醇
单项选择题高甜度低热量甜味剂是指（）
A.乳糖醇 B.果糖 C.糖精钠 D.山梨糖醇
“浸泡溶出试验”中代表油脂类食品的是（）A.甲醇B.丙酮C.氯仿D.己烷
单项选择题“浸泡溶出试验”中代表油脂类食品的是（）
A.甲醇 B.丙酮 C.氯仿 D.己烷
下列污染食品的细菌中，属于典型腐败菌的是（）A.假单胞菌属B.微球菌属C.肠杆菌科D.乳杆菌属
单项选择题下列污染食品的细菌中，属于典型腐败菌的是（）
A.假单胞菌属 B.微球菌属 C.肠杆菌科 D.乳杆菌属
