罐藏技术的发明者是（）。

面筋的贮气能力取决于（）。A、可塑性B、延伸性C、粘性D、弹性

单项选择题面筋的贮气能力取决于（）。

软罐头容器中，下列（）容器能保存期在2年以上。A、透明普通型蒸煮袋B、透明隔绝型蒸煮袋C、铝筒隔绝型蒸煮袋D、...

单项选择题软罐头容器中，下列（）容器能保存期在2年以上。

韧性饼干烘烤条件一般采用（）。A、低温长时B、高温短时C、高温长时D、低温短时

单项选择题韧性饼干烘烤条件一般采用（）。