单项选择题
A、低温长时 B、高温短时 C、高温长时 D、低温短时
在奶粉生产中，一般选用（）法干燥，具有良好的速溶性A、空气对流干燥B、真空干燥C、喷雾干燥D、滚筒干燥
单项选择题在奶粉生产中，一般选用（）法干燥，具有良好的速溶性
A、空气对流干燥 B、真空干燥 C、喷雾干燥 D、滚筒干燥
高温短时杀菌法用下列（）英文缩写名称。A、UTHB、LTLTC、HTSTD、LTST
单项选择题高温短时杀菌法用下列（）英文缩写名称。
A、UTH B、LTLT C、HTST D、LTST
形成肌肉甜味的原因（）A、亮氨酸B、甘氨酸C、苏氨酸D、谷氨酸
单项选择题形成肌肉甜味的原因（）
A、亮氨酸 B、甘氨酸 C、苏氨酸 D、谷氨酸
