护色剂亚硝酸盐是一类能使肉类制品呈现良好色泽的添加剂，按照食品添加剂的安全性分类，应属（）类。

由于误食造成的肾上腺中毒，潜伏期一般在（）A.12-24小时B.15-30分钟C.7-14天D.2-4小时

单项选择题由于误食造成的肾上腺中毒，潜伏期一般在（）

青皮红肉鱼为高组胺鱼类，被富含组氨酸脱羧酶的细菌污染，其体内可产生大量组胺，人们食入后就会发生（）中毒。A.胃...

单项选择题青皮红肉鱼为高组胺鱼类，被富含组氨酸脱羧酶的细菌污染，其体内可产生大量组胺，人们食入后就会发生（）中毒。

有效预防贝类中毒，应定期对发生过贝类麻痹毒中毒的地区进行检测，以及“赤潮”水域，要求不超过（）A.80μg/1...

单项选择题有效预防贝类中毒，应定期对发生过贝类麻痹毒中毒的地区进行检测，以及“赤潮”水域，要求不超过（）