单项选择题
A.贝类毒素B.重金属C.泥沙D.渔药
在所有水产动物中,()最容易富集生长环境中的危害物质。A.鱼类B.贝类C.虾类D.头足类
单项选择题在所有水产动物中,()最容易富集生长环境中的危害物质。
A.鱼类B.贝类C.虾类D.头足类
水产品由于生活在水体环境,容易携带大量的污染物如泥沙、微生物、重金属等,如不将其(),将严重影响其食用价值和商...
单项选择题水产品由于生活在水体环境,容易携带大量的污染物如泥沙、微生物、重金属等,如不将其(),将严重影响其食用价值和商品价值。
A.加热B.冷冻C.调味D.净化
下列不属于组成鱼精蛋白的氨基酸是()。A.精氨酸B.组氨酸C.赖氨酸D.谷氨酸
单项选择题下列不属于组成鱼精蛋白的氨基酸是()。
A.精氨酸B.组氨酸C.赖氨酸D.谷氨酸