单项选择题
A.糖、蛋白质30 B.维生素、无机盐40 C.糖、蛋白质50 D.蛋白质、无机盐60
干贝以()的闭壳肌干制而成的质量最佳。A.扇贝B.江珧C.日月贝D.西施舌
单项选择题干贝以()的闭壳肌干制而成的质量最佳。
A.扇贝 B.江珧 C.日月贝 D.西施舌
以下不是蛤士蟆别称的是()。A.中国林蛙B.雪蛤C.田鸡D.石鸡
单项选择题以下不是蛤士蟆别称的是()。
A.中国林蛙 B.雪蛤 C.田鸡 D.石鸡
动物性原料在()阶段最适合储存保鲜。A.尸僵B.成熟C.自溶D.腐败
单项选择题动物性原料在()阶段最适合储存保鲜。
A.尸僵 B.成熟 C.自溶 D.腐败