单项选择题
A.9,10 B.10,11 C.12,13 D.10,9
晒青紧压茶精加工烘房干燥水分降至()即可包装。A.13%B.12%C.9%D.7%
单项选择题晒青紧压茶精加工烘房干燥水分降至()即可包装。
A.13% B.12% C.9% D.7%
广东大叶青干燥过程参数正确的是()A.毛火温度110-120℃,时间7-8分钟,至九成干,摊放时间1h左右。B...
单项选择题广东大叶青干燥过程参数正确的是()
A.毛火温度110-120℃,时间7-8分钟,至九成干,摊放时间1h左右。 B.毛火温度110-120℃,时间10-15分钟,至七八成干,摊放时间1h左右。 C.足火采用低温慢烘,温度100℃左右,烘到足干。 D.足火采用低温慢烘,温度80℃左右,烘到足干。
形成大叶青品质特征的主要工序为()A.萎凋B.炒青C.揉捻D.闷堆
单项选择题形成大叶青品质特征的主要工序为()
A.萎凋 B.炒青 C.揉捻 D.闷堆