单项选择题
A.陶瓷容器、血料容器、金属容器、塑料容器B.陶瓷容器、塑料容器、金属容器、水泥池C.陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池D.陶瓷容器、木制容器、金属容器、水泥池
生产中用糠量与生产有什么关系？（）A.酒醅偏粘、偏肉时，多使用糠壳B.发酵速率与用糠壳无直接关系C.酒醅疏松度...
单项选择题生产中用糠量与生产有什么关系？（）
A.酒醅偏粘、偏肉时，多使用糠壳B.发酵速率与用糠壳无直接关系C.酒醅疏松度与发酵速度两者没直接关系D.可以加大用糠量来
上甑前检查底锅水数量的目的是（）。A.底锅水的多少影响冷却效果B.底锅水的多少影响糟醅的酸度C.底锅水的多少影...
单项选择题上甑前检查底锅水数量的目的是（）。
A.底锅水的多少影响冷却效果B.底锅水的多少影响糟醅的酸度C.底锅水的多少影响酒度的高低D.底锅水的多少直接影响蒸汽上升量
装甑操作好的优势是（）。A.多出酒，提高出酒率，同时降低粮耗B.节约时间C.提高酒精度D.提高酸度
单项选择题装甑操作好的优势是（）。
A.多出酒，提高出酒率，同时降低粮耗B.节约时间C.提高酒精度D.提高酸度
