单项选择题
A.酱油B.蚝油C.番茄酱D.胡萝卜汁
在制作蔬菜茸时,通常需要先将蔬菜()A.洗净B.煮熟C.切碎D.晾干
单项选择题在制作蔬菜茸时,通常需要先将蔬菜()
A.洗净B.煮熟C.切碎D.晾干
猪肉茸在加工过程中,为了使其更加细腻,可以加入适量的()A.水B.盐C.淀粉D.料酒
单项选择题猪肉茸在加工过程中,为了使其更加细腻,可以加入适量的()
A.水B.盐C.淀粉D.料酒
虾茸制作过程中,将虾肉剁成茸状前需要先()A.去壳B.去头C.去尾D.去虾线
单项选择题虾茸制作过程中,将虾肉剁成茸状前需要先()
A.去壳B.去头C.去尾D.去虾线