判断题
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无公害农产品、绿色农产品、有机农产品,其营养品质逐步提高。
判断题无公害农产品、绿色农产品、有机农产品,其营养品质逐步提高。
以下属于香气物质的有()。A.醛类物质B.醇类物质C.糖苷类物质D.酯类物质
多项选择题以下属于香气物质的有()。
A.醛类物质B.醇类物质C.糖苷类物质D.酯类物质
影响果蔬质地和硬度的物质主要有()。A.木质素B.风味物质C.果胶物质D.纤维素、半纤维素
多项选择题影响果蔬质地和硬度的物质主要有()。
A.木质素B.风味物质C.果胶物质D.纤维素、半纤维素