单项选择题
A.刀刮B.热水烫C.碱水浸泡D.醋洗
去除鹅掌上的老皮,可使用()A.刀刮B.热水烫C.碱水浸泡D.醋洗
单项选择题去除鹅掌上的老皮,可使用()
宰杀兔子时,一般采用()方法。A.割断颈部血管B.闷杀C.溺死D.摔死
单项选择题宰杀兔子时,一般采用()方法。
A.割断颈部血管B.闷杀C.溺死D.摔死
初加工蛏子时,应先将其放入()中浸泡,使其吐沙。A.清水B.盐水C.热水D.冰水
单项选择题初加工蛏子时,应先将其放入()中浸泡,使其吐沙。
A.清水B.盐水C.热水D.冰水