判断题
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麦汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行动跟踪。
判断题麦汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行动跟踪。
贮酒微生物只有后酵液微生物。
判断题贮酒微生物只有后酵液微生物。
酿造水微生物包括：动力净化水、发酵洗罐水、清酒清罐水、脱氧水。
判断题酿造水微生物包括：动力净化水、发酵洗罐水、清酒清罐水、脱氧水。
