饭店文化建设的而核心和灵魂是（）

饭店组织形式中权利高度集中的组织结构是（）A.直线制B.职能型C.直线-职能制D.矩阵制

单项选择题饭店组织形式中权利高度集中的组织结构是（）

饭店集团起源于（）A.中国B.法国C.美国D.英国

单项选择题饭店集团起源于（）

饭店客源市场是旅游饭店赖以生存和发展的前提条件。

判断题饭店客源市场是旅游饭店赖以生存和发展的前提条件。