多项选择题
A.条索纤细 B.挺直光滑 C.条索紧结 D.茸毛披覆 E.卷曲呈螺
祁门红茶若发酵过度，会导致（）。A.香气低闷B.色泽不C.叶底花青D.叶底深暗不亮E.叶底多乌条
多项选择题祁门红茶若发酵过度，会导致（）。
A.香气低闷 B.色泽不 C.叶底花青 D.叶底深暗不亮 E.叶底多乌条
黄山毛峰的加工工序主要有（）。A.杀青B.萎凋C.揉捻D.初烘E.足烘
多项选择题黄山毛峰的加工工序主要有（）。
A.杀青 B.萎凋 C.揉捻 D.初烘 E.足烘
“扳片”是（）品质形成的重要步骤。A.六安瓜片B.太平猴魁C.黄山毛峰D.碧螺春
单项选择题“扳片”是（）品质形成的重要步骤。
A.六安瓜片 B.太平猴魁 C.黄山毛峰 D.碧螺春
