在以下几种肉类食材当中，脂肪含量相对最低的是（）。

在以下动物性食材中，胆固醇相对最高的是（）。A.全脂牛奶B.猪脑C.牛腩D.鸭肝

单项选择题在以下动物性食材中，胆固醇相对最高的是（）。

肉类和奶类、蛋类相比，最大的营养优点是（）。A.蛋白质的质量比奶和蛋都好B.脂肪含量比奶和蛋都低C.含有容易被...

单项选择题肉类和奶类、蛋类相比，最大的营养优点是（）。

蛋白中有一种干扰维生素吸收的物质，在蛋白凝固的时候就会失活。如果长期吃生鸡蛋清，会造成（）。A.生物素缺乏症B...

单项选择题蛋白中有一种干扰维生素吸收的物质，在蛋白凝固的时候就会失活。如果长期吃生鸡蛋清，会造成（）。