单项选择题
A.组胺 B.亚硝酸盐 C.皂素
厨房废弃物至少应（）清除一次。A.半天B.1天C.2天
单项选择题厨房废弃物至少应（）清除一次。
A.半天 B.1天 C.2天
下列哪种措施不能避免过敏的发生？（）A.不在同一锅油内煎炸过敏和非过敏食物B.加工过敏原料后的容器、工具应彻底...
单项选择题下列哪种措施不能避免过敏的发生？（）
A.不在同一锅油内煎炸过敏和非过敏食物 B.加工过敏原料后的容器、工具应彻底清洗后在加工非过敏食物 C.加工食品时尽量少使用含过敏原的原料
禁止餐饮业采购、加工和经营的贝类是（）。A.福寿螺B.黄泥螺C.织纹螺
单项选择题禁止餐饮业采购、加工和经营的贝类是（）。
A.福寿螺 B.黄泥螺 C.织纹螺
