单项选择题
A.清酥类点心B.混酥塔C.油酥类点心D.混酥类饼干
裱挤法具有（）、成型速度快等特点。A.方便快捷B.外形美观C.简便实用D.制作效率高
单项选择题裱挤法具有（）、成型速度快等特点。
A.方便快捷B.外形美观C.简便实用D.制作效率高
油粉搅拌法制作混酥类面团需要准备的设备工具有面粉筛、搅拌机、（）、烤盘、保鲜膜和盛器。A.烤箱B.烤炉C.冰箱...
单项选择题油粉搅拌法制作混酥类面团需要准备的设备工具有面粉筛、搅拌机、（）、烤盘、保鲜膜和盛器。
A.烤箱B.烤炉C.冰箱D.擀面杖
下面是关于装饰水果的说法，错误的是（）A.选用水分含量少的B.选用颜色鲜艳的C.选用便于切割的水果D.选用长的...
单项选择题下面是关于装饰水果的说法，错误的是（）
A.选用水分含量少的B.选用颜色鲜艳的C.选用便于切割的水果D.选用长的好看的水果
