中式宴席菜单设计中菜肴品种在营养、口味、烹调以及（）上要满足消费者需要。

以下哪项不是菜品定价原则（）A.按菜定价B.按质论价C.利于竞争D.保证利润

单项选择题以下哪项不是菜品定价原则（）

菜品的定价是以什么为目标的（）A.价格销售B.经营利润C.经营生产D.经营税金

单项选择题菜品的定价是以什么为目标的（）

美食节菜品设计应考虑的因素有哪些（）A.员工的技术能力B.厨房的设备设施C.食物烹饪原料的供给情况D.以上都对

单项选择题美食节菜品设计应考虑的因素有哪些（）