糖制品的硬化处理适合质地（）的原料，主要使用（）进行硬化处理。

通过避光可以调控植物的生长现象。

判断题通过避光可以调控植物的生长现象。

有氧呼吸释放能量，无氧呼吸吸收能量。

判断题有氧呼吸释放能量，无氧呼吸吸收能量。

在果蔬罐制品生产中封罐之前进行的排气工序主要目的是什么？

问答题在果蔬罐制品生产中封罐之前进行的排气工序主要目的是什么？