单项选择题
A.储藏一段后 B.精炼后的新油中 C.氧化作用开始时 D.随时
使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大，抗氧化的效能也增大，但并不是成（）关系。A.反比例B.正比例C...
单项选择题使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大，抗氧化的效能也增大，但并不是成（）关系。
A.反比例 B.正比例 C.等比例 D.直线
油脂常规储藏以密闭为主，装油时，桶罐内（），并要避免不必要的开桶开罐，使油脂与空气少接触，可以延缓油脂的氧化酸...
单项选择题油脂常规储藏以密闭为主，装油时，桶罐内（），并要避免不必要的开桶开罐，使油脂与空气少接触，可以延缓油脂的氧化酸败。
A.多留空间 B.增加空气 C.留一半空气 D.尽量装满
油脂氧化的速度与氧的浓度成正比，设法限制或切断（），就可从根本上解决问题。A.氧的供给B.高温C.氮的供给D....
单项选择题油脂氧化的速度与氧的浓度成正比，设法限制或切断（），就可从根本上解决问题。
A.氧的供给 B.高温 C.氮的供给 D.水分
