下列有利于畜肉捆扎成型后的储存的是（）。

在畜肉上撒一层盐，这样有助于熟成，同时也有（）的作用。A.杀菌B.腌渍C.调味D.长时间存放

单项选择题在畜肉上撒一层盐，这样有助于熟成，同时也有（）的作用。

使用肉针成型和不使用肉针成型的最后操作都需要对（）部进行操作。A.头B.腿C.颈D.胸

单项选择题使用肉针成型和不使用肉针成型的最后操作都需要对（）部进行操作。

捆扎成型的操作方法有使用肉针成型和（）。A.不使用肉针成型B.弹簧张紧式成型C.六角形堆码成型D.活塞环捆扎成...

单项选择题捆扎成型的操作方法有使用肉针成型和（）。