多项选择题
酒吧执行酒水标准化学管理是指（）A、实行酒水标准配方B、执行标准度量操作程序C、使用标准载杯D、客人的特殊要求...
多项选择题酒吧执行酒水标准化学管理是指（）
A、实行酒水标准配方 B、执行标准度量操作程序 C、使用标准载杯 D、客人的特殊要求应拒绝
酒吧工作人员应该注意（）A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子B、在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物C、...
多项选择题酒吧工作人员应该注意（）
A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子 B、在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物 C、表演花式调酒时，要与客人近距离接触，便与客人欣赏 D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工作。A、营业前检查B、酒水供应与服务C、酒吧日常工作报表D、市场营销
多项选择题酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工作。
A、营业前检查 B、酒水供应与服务 C、酒吧日常工作报表 D、市场营销
