单项选择题
A.甜菊糖B.阿斯巴甜C.糖精钠D.甜味素
亚硫酸盐是()。A.着色剂B.护色剂C.漂白剂
单项选择题亚硫酸盐是()。
A.着色剂 B.护色剂 C.漂白剂
评价甜味剂相对甜度的基准是()。A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖
单项选择题评价甜味剂相对甜度的基准是()。
A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖
味精的化学名称是()A.谷氨酸钾B.谷氨酸钠C.鸟氨酸二钠D.谷氨酸钙
单项选择题味精的化学名称是()
A.谷氨酸钾B.谷氨酸钠C.鸟氨酸二钠D.谷氨酸钙