填空题
等电点法;离子交换法
谷氨酸生产菌主要是棒状杆菌属、短杆菌属、()和()中的细菌。
填空题谷氨酸生产菌主要是棒状杆菌属、短杆菌属、()和()中的细菌。
氨基酸一般溶于水、稀酸稀碱,不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂,常用()沉淀氨基酸。
填空题氨基酸一般溶于水、稀酸稀碱,不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂,常用()沉淀氨基酸。
氨基酸根据R基团的化学结构不同可分为脂肪族氨基酸、()、();根据R基团的极性可把氨基酸分为()和非极性氨基酸...
填空题氨基酸根据R基团的化学结构不同可分为脂肪族氨基酸、()、();根据R基团的极性可把氨基酸分为()和非极性氨基酸。