糖雕的制作方法有三种（）、（）、（）。

禽类原料的开膛方法有：肋开、（）、腹开。A．胸开B．后开C．前开D．背开

单项选择题禽类原料的开膛方法有：肋开、（）、腹开。

洗涤后的蔬菜放在用臭氧发生装置制作的水中浸泡，可使蔬菜达到（）效果。A．延长保鲜时间B．使颜色更亮C．使口感更...

单项选择题洗涤后的蔬菜放在用臭氧发生装置制作的水中浸泡，可使蔬菜达到（）效果。

对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。A．温水洗涤B．盐水洗涤C．碱水洗涤D．冰水洗涤

单项选择题对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。