判断题
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冷原子吸收光谱法测定食品中的汞时,用于将元素汞吹出的载气是氢气。
判断题冷原子吸收光谱法测定食品中的汞时,用于将元素汞吹出的载气是氢气。
国标中测定罐头中的镉时,所用玻璃仪器均需用(1+4)硝酸溶液浸泡24h以上。
判断题国标中测定罐头中的镉时,所用玻璃仪器均需用(1+4)硝酸溶液浸泡24h以上。
氢化物原子荧光光度法既可以测罐头食品中的总砷,又可以测无机砷;而银盐法只能测总砷,不能测无机砷。
判断题氢化物原子荧光光度法既可以测罐头食品中的总砷,又可以测无机砷;而银盐法只能测总砷,不能测无机砷。