单项选择题
A、没食子酸丙酯； B、丁基羟基茴香醚； C、二丁基羟基甲苯； D、L-抗坏血酸。
BHT是（）的缩写A、丁基羟基茴香醚；B、生育酚；C、二丁基羟基甲苯；D、没食子酸丙酯。
单项选择题BHT是（）的缩写
A、丁基羟基茴香醚； B、生育酚； C、二丁基羟基甲苯； D、没食子酸丙酯。
试述影响食品防腐剂防腐效果的因素，并展开讨论。
问答题试述影响食品防腐剂防腐效果的因素，并展开讨论。
对于同一种防腐剂，试述其杀菌和抑菌作用之间的辨证关系。
问答题对于同一种防腐剂，试述其杀菌和抑菌作用之间的辨证关系。
