单项选择题
A.20-30摄氏度 B.18-24摄氏度 C.10-12摄氏度 D.12-18摄氏度
贮藏中的麦芽水分不宜超过（）A.3%B.5%C.7%D.9%
单项选择题贮藏中的麦芽水分不宜超过（）
A.3% B.5% C.7% D.9%
干麦芽贮藏时间至少为（）A.一周 B.二周 C.三周 D.四周
单项选择题干麦芽贮藏时间至少为（）
淡色麦芽的酶活力比深色麦芽（）A.低 B.高 C.一样 D.不一定
单项选择题淡色麦芽的酶活力比深色麦芽（）
