贮藏中的麦芽水分不宜超过（）

干麦芽贮藏时间至少为（）A.一周 B.二周 C.三周 D.四周

单项选择题干麦芽贮藏时间至少为（）

淡色麦芽的酶活力比深色麦芽（）A.低 B.高 C.一样 D.不一定

单项选择题淡色麦芽的酶活力比深色麦芽（）

麦芽溶解是指发芽时期（）的溶解。A.胚根B.胚芽C.胚乳D.胚

单项选择题麦芽溶解是指发芽时期（）的溶解。