单项选择题
A.母种转接 C.组织分离 B.孢子分离 D.菌索分离
双孢蘑菇栽培时二氧化碳浓度偏高，出现（）A.菌柄长B.子实体成簇生长C.子实体个体过大D.菌柄粗
单项选择题双孢蘑菇栽培时二氧化碳浓度偏高，出现（）
A.菌柄长 B.子实体成簇生长 C.子实体个体过大 D.菌柄粗
盐渍保存食用菌主要利用的原理是（）A.增加食用菌的水分B.增加渗透压C.提高水的流动性D.改善食用的品质
单项选择题盐渍保存食用菌主要利用的原理是（）
A.增加食用菌的水分 B.增加渗透压 C.提高水的流动性 D.改善食用的品质
平菇组织分离时应选取菌丝的部位是（）A.菌盖B.菌环C.菌褶D.菌柄和菌盖交界处
单项选择题平菇组织分离时应选取菌丝的部位是（）
A.菌盖 B.菌环 C.菌褶 D.菌柄和菌盖交界处
